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之前在信義誠品路過了這家"溫野菜"外面看進去根本不像刷刷鍋

那精緻的感覺~感覺所有的菜都變成高級了XD

就決定下次一定要來吃吃看!

 

溫野菜(信義誠品店)

電話:02-2723-7790

地址:台北市信義區松高路11號4樓(捷運市政府站2號出口,位於信義誠品店4樓)

營業時間:週日至週四 11:00~22:00/週五至週六 11:00~23:00

(最後進場時間為營業結束前一個半小時為止,最後點餐時間為營業結束前20分鐘)

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沒想到很快就可以圓夢了!

用餐時間:2016/11/20

我們早上一開門就進去用餐,所以沒有等很久,立馬就有座位,好棒棒!

我可是沒吃早餐等著大吃的,哈哈!

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店員清楚的講解及建議,畢竟第一次來都不知道該怎麼選

A豬肉+雞肉 吃到飽 $549

B豬肉+牛肉+雞肉 吃到飽 &649

這次我們選擇A,第一次來,先來嚐嚐味道!好吃再來光顧

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湯頭就有七種可選擇啦!超多的!這時就有選擇性障礙啦= =

膠原鹽味、番茄高湯、昆布高湯、四川風辣高湯、豆乳高湯、月見壽喜高湯、黃金高湯

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最後我們選擇"膠原鹽味"、"番茄高湯"等一下再跟大家分享享用後的感想

 

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【小菜區】吃到爽專區

我拿了2種,另外沒拿到毛豆,因為等一下還要吃肉,

所以就不拿了,不然我其實超愛吃><

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小黃瓜吃起來超脆的喔!明太子有點辣辣的!不錯但是沒有很愛

(上面的照片是我已經吃了一半的)

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這一道就顯得普通了

下次會把胃留給肉,不會拿小菜

 

 

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【醬料區】

手工沾醬 風味提升

別忘了溫野菜自豪的特製沾醬,無論追求肉類最適合的清爽酸味,

或是提升食材的甜度與深度,都務必要嘗試看看,這樣用心,就是為了帶給顧客們更多「吃」的樂趣。

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溫野菜準備獨特的醬料耶,而且也有調製的方法

「絕品鵝肝芝麻醬」(右)這一個吃起來有濃厚的香味,不過到後面就會有點膩了

「特製柑橘醬」(左)這一個吃起來比較清爽,而且就是甜甜酸的感覺,很容易一口接一口的吃下去

 

 

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【咖哩飯】吃到爽專區

這個不是菜單上的,就是無限的讓你吃啦!如果你有兩個胃= =

第一次看到是咖哩飯,吃起來一點都不隨便,不會水水的。。。

是很濃郁真材食料,我的天呀!吃到的紅蘿蔔和肉塊都是大大的

如果你是大胃王,可以來一碗吃吃看!

如果你是小鳥胃,也建議你吃吃看!

都說到這了,你能不吃嗎XD

 

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【壽司】吃到爽專區

吃起來有點乾乾的,我想畢竟放在冷氣房吹冷氣,一定會乾乾的

旁邊有降油可以搭配

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果然沒錯。。。乾的阿!

我還是比較喜歡現做的壽司+給我很多的鮭魚才是王道!!!

不過這樣一小湯匙,方便實用

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【青菜區】吃到爽專區

時令蔬菜 產地直送

「新鮮」、「健康」得當地蔬菜,向來是溫野菜的首選,但台灣四季分明的特色,

讓食材同時附含了「季節感」,讓您每次來到溫野菜,都有不同的享受。

多種可選擇,香菇也都切好可入口大小了喔

我一直拿玉米筍,青菜我覺得小白菜最甜!

 

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【海鮮+火鍋料區】吃到爽專區

他居然有蝦子有蝦子有蝦子,太不可思議了

這邊是拿到爽區,蝦子也很新鮮。。。我愛蝦子

另外也有小花枝,魚片也不錯喔!吃起來像是吳郭魚?!反正我不知那是哪個魚類。。。

 

好啦!前製準備作業完成,可以來看今天的主角了

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【豬肉+雞肉-肉品】

嚴選肉品 美味序曲

溫野菜的肉品皆維台灣優質國產肉品,除了擁有均衡且細緻的油花,

入口即化的新鮮度,更提供了高品質的特選美國國產黑牛,滿足您挑剔的美食味蕾。

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我是對肉沒什麼研究,只要給我肉就可以了XD

但是還是要選擇油花多的比較順口

一開始的有兩種豬肉吃起來就會比較乾= =可是我不知道名子

雞肉吃很來很嫩,好吃~

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【番茄湯底】

番茄製成的義式風味高湯,清爽微酸的濃醇口感,無論搭配雞肉或蔬菜都是絕佳組合

一開始以為這個味道會普普,因為普通的店就會有這樣的湯底

不過我小看他了呀!

不過我小看他了呀!

不過我小看他了呀!

他非常的濃郁濃郁濃郁,比較適合重口味的朋友們,但不建議直接喝。。。

肉或青菜涮起來,味道會非常的香,很美味!

吃到最後,我最愛番茄鍋了,而且完全不用在加任何醬料

我是吃火鍋必加很多醬料,但是這一次我拿了兩種醬,只沾了幾次吧

 

【膠原鹽味鍋】

散發柚香的清爽膠原高湯,利用鹽味帶出肉類與蔬菜的鮮甜,美味兼顧養顏,吃在多也不會膩

聽這個名子,是女人的怎麼能不點呢?

嚐嚐這味道,感覺還不錯耶~(不建議直接喝,因為味道很鹹)

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他有附上另一個高湯,如果想喝就要到在自己的碗裡面,

是要到在幾的碗裡面,不是鍋子裡!

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不過兩個這樣加在一起,就什麼味道都沒有了,不愛阿。。。

這湯底屬於比較清淡,因為跟番茄鍋一起,所以這個就會偏淡

如果要吃肉質的原味,我們就刷這裡

然後他裡面有柚子的果皮吧,不小心咬到,之後整個都是柚子味了

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上面這兩張是我唯一有拍的

可能在吃肉的時後都太認真的!忘記了= =

 

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【飲料區】

這裡有多種飲料,不過我最近偏好"可爾必思"

不過味道好像加過水(個人感覺)

 

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【點心區】

冰淇淋是大家的最愛,不過我沒有很愛,但是有另一個配角搶了主角光彩

那就是脆笛酥,聽到有很多桌都在討論脆笛酥XD

大家超愛的耶!

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甜品我吃了紫米粥,超好吃的!

他是熱熱的,而且吃的到顆粒,不會吃到跟水一樣,加分耶!

如果不是太飽,我還會再來一碗吧!哈哈!

 

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溫野菜(信義誠品店)

電話:02-2723-7790

地址:台北市信義區松高路11號4樓(捷運市政府站2號出口,位於信義誠品店4樓)

營業時間:週日至週四 11:00~22:00/週五至週六 11:00~23:00

(最後進場時間為營業結束前一個半小時為止,最後點餐時間為營業結束前20分鐘)

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【總結】

我跟我朋友的胃都太小了,只吃了基本的一輪豬肉+雞肉

沒有在續加,感覺就是沒吃夠本阿= =這不太像我的風格阿~~~

這次用餐不包括單點的品項~

兩個人來吃得很精緻!很喜歡這裡的氣氛,精緻用心!

用餐時間90分鐘我覺得剛剛好的!

會想再多來吃幾次!因為已經抓住我的胃了!不過荷包也要夠份量才能來~

 

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