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現在的義大利麵要怎麼創新呢?

來來來!這家店介紹給大家阿!

 

用餐日期:2018/7/22

用餐日期:2018/7/28

 J.E 創作廚坊 

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電話:02-8992-6273

營業時間:10:30-21:00

地址:新北市新莊區復興路一段109號


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這家店的前身我也寫過一篇文章,那時就非常的喜歡也很常去用餐,但是突然關門了~囧!

最近路過才看到怎麼開店了,但是換了不同的名子!

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整家店都保有當時的風格,只是牆壁上的裝潢變了許多,超繽紛也有點夢幻!

最搶眼的我覺得還是櫃檯的清新插畫風格,我好喜歡好喜歡!

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這裡座位算多,但是桌子跟椅子的高低差,我不是很愛,坐久會不舒服,就是桌子好低這樣!

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這裡店員很親切的招呼,也會送上水!

水不是一杯水,而是一瓶水喔!

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這裡餐點個人覺得選擇不多,但是義大利麵/燉飯可隨意搭配自己想要的醬料跟食材,就覺得很幸福阿!

附上菜單給各位看看!

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因為最近戴上牙套的關係,所以我沒有加選套餐,就是單點主餐!

主餐附飲品3選1(紅茶/檸檬紅/可爾必思)

餐點現做要稍等一段時間

 

 粉紅醬起司雞肉義大利麵 $165 

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一上桌真的顛覆了我對義大利麵的看法,因為使用的是扁長麵條,看起來超像陽春麵的,但是口感跟陽春麵當然不一樣喔!

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我個人覺得單單紅醬或是白醬都會有點膩,粉紅醬就是剛剛好,真的好美味!

整個就是非常的濃稠,美一條麵上都是滿滿的醬汁,麵條也不會過常需要捲來捲去,覺得方便食用!

裡面還有豌豆蔬菜等等,整個挺豐富的喔!

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起司雞肉,不是雞肉裡面有起司,而是雞肉上麵舖上一層起司,但沒那麼的明顯!

雞肉味道很香不乾材,但是也沒有特別印象深刻!

這一碗義大利麵的份量真得很多,整個吃完很飽很飽!

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 番茄蛤蠣燉飯 $170 

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不算是濃稠的燉飯,比較水水,裡面還有菇類跟豌豆!

上面還有一層起司!

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燉飯吃的到明顯米心,不是軟爛口感,我偏愛這種!

挖了一口,上面熱騰騰的煙冒出來~迫不及待的一口接著一口!

整體來說燉飯偏重口味,每一口都超香的,但是燉飯會跟一些香料一起烹煮,所以當我吃的時後,吃到像是葉子的香料!

因為不是很大片,算小的,希望上桌前可以撈起來會更好!

蛤蠣大約給了10以上,真的超給力的!

要說缺點的話,就是燉飯的份量比較少,吃過後完全沒有飽阿!

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 檸檬紅茶 

偏甜,我另外加水喝掉!

 可爾必思 

沒有被水稀釋過淡,喝起來我覺得剛剛好!

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-Betty大碎念-

餐點很符合我喜歡的重口味,真的是偏重但很香很美味!

義大利麵的份量偏多比較有飽足感,燉飯份量偏少,所以比較適合再加飯!

可以自己選擇醬料跟食材,想吃什麼就自由配!

下次會試試看夏日限定的冷麵,好期待!

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 J.E 創作廚坊 

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電話:02-8992-6273

營業時間:10:30-21:00

地址:新北市新莊區復興路一段109號


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    Betty 就醬紫啦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()