Betty就醬紫啦

 

＂千荷田日式涮涮鍋＂在板橋新開幕啦，愛吃鍋的我怎麼能錯過呢？

因為太興奮了趕快跟大家說，平日午餐時段必點＂超值海陸特餐$368元＂跟你說絕對必點必點必點！

因為真得是泰佛心來著！

 

用餐日期：2018/11/9

　千荷田涮涮鍋－板橋中正店  

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電話：(02)2965-8828

營業時間：週一～週日11:00-22:00

地址：新北市板橋區中正路237號2樓

捷運板橋站1號出口出來，要步行約10鐘以上才會到，老實說是有距離的！

騎車的朋友當然騎著餔餔立馬到，新莊的朋友就是騎車過一個橋就會到的距離阿！（羨慕）

 

 

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千荷田日式涮涮鍋是＂米塔集團＂旗下的新火鍋品牌，相信大家一定有聽過＂米塔＂吧！

米塔集團有麵包、義大利麵這兩個是我最常看到的，在新莊中正路上不是也有一家嗎！！！

外觀真的是眼球都會被吸引過去呢！

 

一樓是米塔的手感烘培，你看看那裝潢設計，暖暖的氛圍真的會讓人停下腳步多看幾眼！

 

可口胖嘟嘟蓬鬆的麵包再向我招手阿阿阿！都快要流口水了呢！

 

但是今天可是要來享用涮涮鍋的，趕快幫大家拉回主題！

千荷田日式涮涮鍋在二樓，所以在一樓可以先看好菜單，最喜歡這樣把價錢跟餐點都明確列出來的店家！

 

給大家看一下菜單！

 

接著準備上樓享用啦！

 

走過長長的頭梯後以為用餐空間會很小，實際上並不會！

不但有能容量6人的座位且位子都超大的！

 

也有比較隱密的用餐區，我覺得已經像小包廂！

 

也有三樓～但是當天我沒上去！

 

這次的座位安排在陽光充足的靠窗區！

跟大家說這裡真的座位真得很大超舒適的啦！

 

菜單再跟大家亮相一次！

 

吃火鍋絕對不能忘記要加醬料！

這裡的選擇不多，但是基本醬料都有！

醬料區整裡的非常乾淨，下方還有放冰塊呢！

 

這裡有他們家的特製醬料，建議大家可以嘗試，因為我超喜歡的！

 

免費明治冰淇淋與飲料吧！

不過當天因為廠商還沒送到，所以飲料被放置在別區！

 

這次用餐我們點了＂超值海陸特餐$368＂和＂翼板牛肉鍋$398＂！！！

下面就與大家分享～

 

　湯底　

基本上都是提供＂北海道昆布柴魚高湯＂其它的湯底要加價39元，你看根本是佛心來著！

　北海道昆布柴魚高湯　

當開始加熱的時候，那濃厚的昆布柴魚味道是撲鼻湧上來，真的是嚇到我了！

我原本以為就是很普通的原味鍋之類，我真得太小看他了啦！

第一次來享用，直接先推薦這鍋，不後悔！

 

　石頭鍋　

特選香料快火熱炒，加上特製熬煮湯頭

以為會在我們面前熱炒一下，結果沒有，是整鍋直接端上來啦！

如果要跟昆布鍋相比的話＂石頭鍋＂味道真的偏重，但是喝起來多了一道香味！

我無法說出哪個比較好，就看這人想吃哪種口味！

但是這兩種湯頭都算很濃郁！

 

我覺得熱鍋超快的，在外面可能等上幾分鐘都還沒水滾！

這裡我覺得挺快的，美味不用等太久～呵呵！

 

　菜盤　

送上新鮮菜盤，新鮮菜盤第一個要贏得消費者的心在於你怎麼擺盤！

視覺上就是要看到最美味的樣子～將將將將！

 

拿著這桶去泡湯...不不...是裡面的食材要去泡湯啦！

看著木桶真得很可愛，美味添加30分～哈哈！

這個木桶份量也不小，就是要給你裝的滿滿的阿！

 

吃火鍋的前置作業就先到這裡啦！

 

　珍選肉品鍋　

配餐四選一/北海道昆布柴魚高湯/肉品主餐/菜盤/雞蛋

　翼板牛肉$398　

千荷田牛肉種類選擇很多～

這次直接選翼板牛肉~裡面含有許多筋絡及油花，是牛肩唯一較軟的部位！

 

翼板牛肉給的份量不少，你看這麼大的一盤阿阿阿！

而且擺盤超美的！(是我比較美吧)

 

口感吃起來真的很軟嫩，建議不要涮太久！

我姊超愛，她說吃火鍋就是要吃牛肉啦！

 

　超值海陸特餐　 $368　平日每日限定

配餐四選一/北海道昆布柴魚高湯/主餐精選肉品/小海鮮拼盤／菜盤/雞蛋

 

　梅花豬肉　

梅花豬肉上桌，因為是點海陸，所以份量應該是普通的一半吧！

 

梅花豬肉很大一片，也不容易散掉！

 

現在我真的喜歡豬肉大於了牛肉了！

豬肉吃起來很札實，而且是大口的咬肉感，不會碎碎～有Ｑ度喔～

一樣不用涮太久時間，但是一定要熟阿！

 

　小海鮮拼盤　

蛤蜊6/鯛魚1/鱸魚1/天使紅蝦1/小白蝦1/小卷1

真的跟你說超澎派的海鮮拼盤，什麼都有，應該要改名澎派海鮮盤吧～哈哈！

下方看到得這樣是一個人的分量耶！

 

小卷幫你切好入口大小～真得很貼心捏！

味道超鮮，今日海陸特餐我都是用＂北海道昆布柴魚高湯＂去涮的，吃的到海鮮的原味！

 

蛤蜊雖然不是超級大顆那種，但是一樣可以吃的到鮮甜！

 

肥美到一個不行捏！

 

大的誇張的天使紅蝦，愛蝦的人唯之瘋狂啦！

吃完後～我直接把蝦頭放再湯鍋裡面煮，真得是滿滿蝦的味道！

煮拉麵的時候，那味道更香更濃郁～好吃到一個不行！

 

天使紅蝦背部都幫你切開，超好剝殼的！

真的不用怕剝蝦的時後噴得全身都是！

 

另外還有一隻小白蝦，雖然我也堪稱愛吃蝦的人，但是這次吃這兩隻蝦內心就超滿足了！

殼超好剝的喔～

 

本來不太愛吃魚的我，這次愛上了＂鱸魚＂這美味的口感！

因為沒有煩人的魚刺，剩下的只有鮮美的魚肉，可以大口享用！

 

　附餐四選一　

白飯／王子麵／拉麵／冬粉

白飯粒粒分明～真的太給力了！

 

　拉麵　

煮起來算是軟Ｑ的喔！

 

煮起來份量沒這麼少啦～我跟我姊一人一半！

 

你們該不會忘記剛剛的菜盤吧！

菜盤的份量我覺得拿捏得剛剛好而且算很豐富！

而且好的湯底也很重要的！

 

吃完火鍋後一定要吃明治的冰淇淋！

味道很濃郁，必吃！而且冰淇淋是吃到飽，有不吃的道理嗎？

 

-Betty大碎念-

真的超推薦平日午餐＂超值海陸套餐＂沒吃會後悔死！

真正讓我驚豔到的第一步是千荷田整個給人的氛圍，真的像來到高檔的火鍋餐廳，但是價錢很平價！

基本的北海道昆布柴魚高湯真的就是超用心，推薦煮海鮮超美味！

梅花豬肉扎實，一口接一口停不下來！翼板牛肉涮兩下，就可以入口啦！

小海鮮拼盤的海鮮真的鮮甜到一個不行，只有這樣的佛心價位，真的每個人都要去吃吃看！

現在再各個地方都有分店喔～大家趕快去品嚐！

 

　千荷田涮涮鍋－板橋中正店  

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電話：(02)2965-8828

營業時間：週一～週日11:00-22:00

地址：新北市板橋區中正路237號2樓

 

<本文為合作體驗文，內容皆為Betty真實的心得分享>

 

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