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真的盼望好久終於來製作自己的生日蛋糕!

為什麼要來"自己做"烘培俱樂部?

因為壽星當日來做"我的生日蛋糕"是免費的呀!

趕快來"自己做"喔!

 

製做日期:2018/11/26

 自己做烘培俱樂部(士林店) 

預約網址:https://mydiybc.com/

粉絲頁:https://www.facebook.com/mydiybc/

地址:台北市士林區基河路22號

(平日11:00-21:00,假日9:30-21:00,19:00是最後進場時間)

 

 

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距上次做蛋糕的時間大約是一年前,上次是製做男朋友的蛋糕,這次是製做我自己的蛋糕!(心花怒放)

我預約了距離公司較近的自己做-士林店,因為之前有製做蛋糕的經驗,所以環境大ㄧ點真的會比較好!

不然大家全部擠在一起連轉身屁股都會撞到別人!

 

自己做士林店就再捷運劍潭站2號出口ㄧ出來就看到,光是交通上就超級方便!

當天下著雨,看到店內暖暖的氣氛,大家開心的製作蛋糕,真得很幸福!

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到店內後跟老師們確認要製做什麼蛋糕,付完錢錢就可以開始製做啦!

Betty是當天壽星當然選"我的生日蛋糕"啦!

(我可是超級無敵霹靂的期待)

看菜單:https://mydiybc.com/index/menu

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自己的背包外套可以先放在置物櫃,都有鑰匙可以上鎖,但是店家不負保管責任喔!

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東西都放好後~老師會給你一個平板和一個拖盤,會先教你平板的操作方式後,就會直接放生你了喔!

所以"自己做"這名字真的名副其實呢!

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先來跟大家說一下環境吧~

大家製做蛋糕的座位就是這個ㄇ字型桌子,ㄧ開始我想說這麼大阿?這麼好?

沒有沒有~ㄇ字的裡面也是會安排人,所以基本上就是ㄧ人一半的桌子空間!

當天被安排坐在外面,但是裡面也有另一組客人,然後他們是快製做完的狀況,我們則是剛開始!

但他們的材料和備料的碗都快要霸占到整個空間了...無言!

所以來製作蛋糕的朋友們,如果當天人數較多,請注意一下自己使用的桌面的空間,不要檔到別人了!

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自己做士林店整個空間真得很大,當天製作蛋糕的時候並沒有塞車的狀況!

剛剛拿到的平板ㄧ開始會有店內環境介紹,大家ㄧ定要看阿!

這樣才知道等一會兒要用到的東西放哪裡~

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雖然說平板上會先介紹工作環境(影片),但是你真的需要用到什麼配備或是材料,你還是會像無頭蒼蠅再那邊找!

我在備料的時候,怎麼樣都找不到"低筋麵粉"原來就一直在我眼前,所以第一步先把自己的眼精打開開~囧!

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蛋糕資料上面說材料需要多少,你就要準備多少,雖然我有時會超出ㄧ點點,但是應該無大礙啦~?

NONO~我一開始製做的第一個步驟就失敗了!

喔喔~這時跟大家說~如果有任何問題請舉手找老師~

這裡的老師都很親切,重點不會讓人有距離感~很讚!

所以有問題依訂要請教老師~不然你製做很開心後...其實有哪個步驟你沒做到,最慘的是...全部都要重新來過呢!

好險一開始就發現有問題,所以重新備料~小事小事!

然後發現兩次打起來的成品真的不一樣,所以請按照平板上的步驟~ㄧ步一步來製做!

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經過一番努力奔波後~

最療癒的時刻應該就是蛋糕再烤箱裡慢慢的膨脹中!

這時心中大石頭會放下來~因為蛋糕有好好的再努力!(笑)

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空閒的時間就趕快把器材拿去清洗~利用時間!

自己使用過後碗或是器材器具都要自己清洗乾淨~

這裡都有熱水可以使用,所以不用洗的手冷冷!

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這次製做"我的生日蛋糕"真得很簡單~

就以我只有製做過ㄧ次蛋糕經驗值1%的新手來說~真的沒什麼困難!

但是我覺得就是缺少製做的經驗啦!

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然後製作蛋糕最幸福的時刻就是可以偷吃~不不~我是說~先嚐嚐味道阿!

要先確保品質是不是美味阿!(笑)

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忙了那麼久"我的生日蛋糕"我很滿意喔~記得來這面牆來拍照阿!

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既然我製做了那麼辛苦,當然要多放幾張阿阿!

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在最後跟大家說~ㄧ定要跟朋友一起來製做!

這樣不但可以吃對方的甜點~還可以叫朋友去洗碗阿!(誤)

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只能說我製做的生日蛋糕賣相最好吧~哈哈!(驕傲)

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我這裡自首~生日快樂的英文草寫是我姐寫的!

我親筆只有Happy,真的是有一點醜醜的阿!(笑)

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最後的最後幫甜點們裝進美美的盒子就OK啦!

生日蛋糕的盒子外型很有創意呢!

就是吹蠟燭的概念!

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-Betty大碎念-

這次來"自己做"士林店真的是很愉快!

第一個交通很方便,還有大大的製做蛋糕空間,不會人經過卡來卡去!

雖然在一開始體驗到了失敗,但是這也是累積自己的經驗,每一次都比上一次更棒阿!

這裡的老師很親切,除非你真的不得已需要老師來指導,老師才會出手~我覺得這樣很讚!

畢竟大家都想要體驗自己做,如果都是老師幫你做...那...用意在哪呢?

所以還是自己做最好玩阿!

順便拉一個來幫你洗碗的朋友...也是不錯的選擇吧!(開玩笑)

 

對了製作完成的蛋糕都要盡早吃掉喔~當下製做完嗑掉是最美味的!

隔天早上就一個人嗑掉了,真的不是我再說~自己做的就是100%的美味!

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 自己做烘培俱樂部(士林店) 

預約網址:https://mydiybc.com/

粉絲頁:https://www.facebook.com/mydiybc/

地址:台北市士林區基河路22號

(平日11:00-21:00,假日9:30-21:00,19:00是最後進場時間)

 

放上第一次製做蛋糕的文章給大家參考!

【甜點烘培】太棒Très Bien DIY烘焙生活館 沒經驗也可以做出超美味蛋糕 成就感 新埔捷運

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