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這次的新竹峨嵋一日遊最念念不忘的就是來到"耕野月眉"吃客家美食,

如果要問我印象最深刻的地方,那就是一整天吃了不少麻糬~最美味的麻糬就在這裡!

 

用餐日期:2019/4/28

 耕野月眉 

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電話:03-5809666

地址:新竹縣峨眉鄉七星村7鄰5號

 

今日一整天的行程都環繞在這峨嵋湖跟山裡面,

此次是團體行程,所以就不標價位,因為我也不知道,

一開始看到入口以為又是跟一般的餐廳一樣,畢竟走團體行程就是上遊覽車後吃,吃完上遊覽車啊!

你看看,這招牌超低調,我的天呀,一度我還怕跟這麼好吃的餐廳斷絕了聯絡方式...

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這次用餐我們直接包了2樓,這裡就是快速通關樓梯,

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之後我才知道原來餐廳就是這一棟,而且來用餐的人真的超多,有室外座位跟室內,

但~因為當天人真的超多,所以我就沒有多拍一樓狀況,覺得超可惜的,

我事後才知道"耕野月眉"是可以遠眺美麗山景~位置絕佳的餐廳,可惜我當天的座位並沒有看到...

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耕野月眉就是古色古香的風格,這裡拍照都很有feel,

重點環境很乾淨,在吃飯的過程中,還有很多蟲蟲跟你一起,因為這裡畢竟是山裡~大自然啊!

自然風吹進來真的非常舒服喔~

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那我就不多說直接看今日菜色!

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 地瓜飯 

這地瓜飯我是沒特別印象,但是當天我吃了三碗,因為地瓜都被大家拿光光了,

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 紅糟鴨  必吃料理

上網查了一下"紅糟鴨"算是新竹在地美食,也是有名的客家菜之一,

因為有特殊的紅糟味,加上細緻的鴨肉,會越嚼越香,吃過後還會有一股酒的香氣,我超愛!

不過這味道也不是每個人都可以接受,所以大部分都被我吃掉了!

這味道我覺得跟一般菜市場所賣的紅糟肉味道很不一樣,雖然都是紅麴製成,

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 白斬土雞 

跟上面的"紅糟鴨"相比,我覺得就略微普通,但是還是好吃的,

可以搭配甜甜的醬一起吃,

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 控肉筍干  必吃料理

真的不要小看這一盤看似普通的滷肉,真的超級下飯,

重點控肉不是死鹹,吃起來是甘甜味道,不經意就會多扒了幾碗飯,

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 客家鹹豬肉 

鹹香好滋味,要搭配白飯一起吃,但是我本身沒有特愛吃鹹豬肉,所以覺得普普,

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 悶筍還是炒蔗苗?

我有點忘記這道的味道,但是印象中還不錯吃,是非常嫩,而非現起來乾乾的樣子,

我到現在都不知道是蔗苗?還是筍子?

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 客家小炒  必吃料理

客家菜真的不能錯過這道,原本就覺得在台北也是吃的到,而且本身不太愛吃豆干,

很勉強嚐過一口後,我立馬跟隔壁說,這個超好吃的,來到了"耕野月眉"真的每道都讓我讚不絕口,

這跟我一般吃到的客家小炒不一樣,這裡覺得是非常清爽清香,我在台北吃到的都是醬油去炒的很鹹那種,

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 酒蒜香蝦 

蝦子都是大隻,吃起來有酒的香氣,略普通

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 薑絲大腸 

這是我的最愛,味道是夠酸夠下飯,這裡的薑絲吃起來覺得跟一般的薑不太一樣,有一點脆的口感,

大腸們都很肥美,這盤大概也是被我掃光光,

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 清蒸鱈魚 

這名子是我亂寫的,目前看菜單上是沒有的,可能有走團體行程才會有的佳餚吧?!

不過~這魚吃起來很新鮮,調味不會很重,看起來應該是鱈魚吧?!

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 炒半天花  必吃料理

這個是檳榔花,也叫半天花,平時沒吃過,一吃起來不得了,我真的愛上,

吃起來是清脆口感,調味的也很恰當,掃盤!

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 湯品 

湯品也是會跟當季做更換,所以我又不知道菜名,

湯頭很鮮甜,裡面有像是竹筍跟豬肉,一樣跟隔壁說趕快多喝幾碗啦!

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 客家麻糬  必吃料理

我一定要隆重介紹這裡的客家麻糬,這一整天的新竹之旅我大概吃了3種以上麻糬,

最愛的就是他們家的,因為花生粉還有顆粒比較有香氣,吃起來真的都在天堂打滾一番,美味至極!

重點這一盤我覺得我自己是覺得可以喀掉的,所以大家一起分,根本不夠吃啊!

必吃料理

必吃料理

必吃料理

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 炒龍鬚菜 

這盤真的超大,我想應該是怕大家吃不飽所加點的吧!

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 水果 

甜滋滋,也是被大家喀光光!

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-Betty大碎念-

我真的不得不說每一道都超美味,

絕對要來吃"客家麻糬"因跟一般外面只沾花生粉有很大的差別,

這裡還保留了一點花生顆粒,吃起來整個花生味道超濃郁,麻糬吃起來超軟Q,

炒半天花也讓我印象深刻,吃起來非常清脆美味,

真的無法再多說什麼,因為就真的超美味天天都想的程度~哈哈!

趕快來台北開一家啦!

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 耕野月眉 

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電話:03-5809666

地址:新竹縣峨眉鄉七星村7鄰5號

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BETTY 就醬紫啦→ 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()