Betty就醬紫啦

這次的新竹峨嵋一日遊最念念不忘的就是來到＂耕野月眉＂吃客家美食，

如果要問我印象最深刻的地方，那就是一整天吃了不少麻糬~最美味的麻糬就在這裡！

用餐日期：2019/4/28

　耕野月眉　

粉絲頁

電話：03-5809666

地址：新竹縣峨眉鄉七星村7鄰5號

今日一整天的行程都環繞在這峨嵋湖跟山裡面，

此次是團體行程，所以就不標價位，因為我也不知道，

一開始看到入口以為又是跟一般的餐廳一樣，畢竟走團體行程就是上遊覽車後吃，吃完上遊覽車啊！

你看看，這招牌超低調，我的天呀，一度我還怕跟這麼好吃的餐廳斷絕了聯絡方式...

喜歡我的文章，就加入我的粉絲團給我鼓勵一下喔！

這次用餐我們直接包了2樓，這裡就是快速通關樓梯，

之後我才知道原來餐廳就是這一棟，而且來用餐的人真的超多，有室外座位跟室內，

但～因為當天人真的超多，所以我就沒有多拍一樓狀況，覺得超可惜的，

我事後才知道＂耕野月眉＂是可以遠眺美麗山景～位置絕佳的餐廳，可惜我當天的座位並沒有看到...

耕野月眉就是古色古香的風格，這裡拍照都很有feel，

重點環境很乾淨，在吃飯的過程中，還有很多蟲蟲跟你一起，因為這裡畢竟是山裡～大自然啊！

自然風吹進來真的非常舒服喔～

那我就不多說直接看今日菜色！

　地瓜飯　

這地瓜飯我是沒特別印象，但是當天我吃了三碗，因為地瓜都被大家拿光光了，

　紅糟鴨　　必吃料理

上網查了一下＂紅糟鴨＂算是新竹在地美食，也是有名的客家菜之一，

因為有特殊的紅糟味，加上細緻的鴨肉，會越嚼越香，吃過後還會有一股酒的香氣，我超愛！

不過這味道也不是每個人都可以接受，所以大部分都被我吃掉了！

這味道我覺得跟一般菜市場所賣的紅糟肉味道很不一樣，雖然都是紅麴製成，

　白斬土雞　

跟上面的＂紅糟鴨＂相比，我覺得就略微普通，但是還是好吃的，

可以搭配甜甜的醬一起吃，

　控肉筍干　　必吃料理

真的不要小看這一盤看似普通的滷肉，真的超級下飯，

重點控肉不是死鹹，吃起來是甘甜味道，不經意就會多扒了幾碗飯，

　客家鹹豬肉　

鹹香好滋味，要搭配白飯一起吃，但是我本身沒有特愛吃鹹豬肉，所以覺得普普，

　悶筍還是炒蔗苗？

我有點忘記這道的味道，但是印象中還不錯吃，是非常嫩，而非現起來乾乾的樣子，

我到現在都不知道是蔗苗？還是筍子？

　客家小炒　　必吃料理

客家菜真的不能錯過這道，原本就覺得在台北也是吃的到，而且本身不太愛吃豆干，

很勉強嚐過一口後，我立馬跟隔壁說，這個超好吃的，來到了＂耕野月眉＂真的每道都讓我讚不絕口，

這跟我一般吃到的客家小炒不一樣，這裡覺得是非常清爽清香，我在台北吃到的都是醬油去炒的很鹹那種，

　酒蒜香蝦　

蝦子都是大隻，吃起來有酒的香氣，略普通

　薑絲大腸　

這是我的最愛，味道是夠酸夠下飯，這裡的薑絲吃起來覺得跟一般的薑不太一樣，有一點脆的口感，

大腸們都很肥美，這盤大概也是被我掃光光，

　清蒸鱈魚　

這名子是我亂寫的，目前看菜單上是沒有的，可能有走團體行程才會有的佳餚吧？！

不過～這魚吃起來很新鮮，調味不會很重，看起來應該是鱈魚吧？！

　炒半天花　　必吃料理

這個是檳榔花，也叫半天花，平時沒吃過，一吃起來不得了，我真的愛上，

吃起來是清脆口感，調味的也很恰當，掃盤！

　湯品　

湯品也是會跟當季做更換，所以我又不知道菜名，

湯頭很鮮甜，裡面有像是竹筍跟豬肉，一樣跟隔壁說趕快多喝幾碗啦！

　客家麻糬　　必吃料理

我一定要隆重介紹這裡的客家麻糬，這一整天的新竹之旅我大概吃了3種以上麻糬，

最愛的就是他們家的，因為花生粉還有顆粒比較有香氣，吃起來真的都在天堂打滾一番，美味至極！

重點這一盤我覺得我自己是覺得可以喀掉的，所以大家一起分，根本不夠吃啊！

必吃料理

必吃料理

必吃料理

　炒龍鬚菜　

這盤真的超大，我想應該是怕大家吃不飽所加點的吧！

　水果　

甜滋滋，也是被大家喀光光！

-Betty大碎念-

我真的不得不說每一道都超美味，

絕對要來吃＂客家麻糬＂因跟一般外面只沾花生粉有很大的差別，

這裡還保留了一點花生顆粒，吃起來整個花生味道超濃郁，麻糬吃起來超軟Ｑ，

炒半天花也讓我印象深刻，吃起來非常清脆美味，

真的無法再多說什麼，因為就真的超美味天天都想的程度～哈哈！

趕快來台北開一家啦！

　耕野月眉　

粉絲頁

電話：03-5809666

地址：新竹縣峨眉鄉七星村7鄰5號

以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

看完文章，記得給個”推”跟”讚”喔！

感謝大家！這樣Betty會更有動力寫出更棒的文章與大家分享！