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沒想到Betty使用"飛利浦 超活氧調理機HR3556"製作了好多料理,

我的小廚娘等級是不是又往上升了一級呢?!

還沒看上一篇的朋友請往這裡走,詳細的產品資訊都在這,

【家電分享】飛利浦 超活氧調理機HR3556 開箱 起司蛋糕 料理 沾醬 養身飲品 隨身帶走超方便 推薦

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這篇主要是食譜分享給大家,使用的是"飛利浦 超活氧調理機HR3556"

一直都超想試試看自己做豆漿,外面買一杯15~20元不等,但自己做可以喝上好多天呢~

不過~自製豆漿真的不是那麼簡單的功夫,我看大家製作的步驟超多,還要過濾豆渣等等,

看到這些真的讓我興趣缺缺了,但是~既然想要就去做吧!

 

 豆漿 

以下就是準備的材料,

黃豆要泡水超過6小時,夏天我就直接放冰箱,但是我至少泡了快12小時了,

泡過的黃豆就會膨脹,這時再把黃豆洗一遍,如果想要讓黃豆脫殼也可以這時候剝掉,

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再來我選擇先把黃豆煮熟,因為等等打成豆漿後就可以直接喝~多棒!

我使用微電鍋的方式去煮熟黃豆,我用"煮白飯"模式共煮2次,

之後也嘗試用其它模式來烹煮,並不會特別快煮熟,所以模式都煮2次,要確定黃豆煮熟比較重要,

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煮熟後就直接放到調理機裡面開始攪打,真的就變成豆漿色了~哈哈

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攪打的過程中其實也挺療癒的,

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將將~美味的豆漿出爐,這個時候我還沒過濾豆渣,

如果是想要喝到全部的營養,其實可以不過濾,口感就是比較濃稠,

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再來就來過濾看看會剩下什麼?

我看大家都使用布包在擠豆漿的感覺,但我手邊只有這個,所以就將就點~哈哈!

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其實我做了兩次的豆漿,過濾也真的沒什麼豆渣,

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自己做的豆漿真的是滿滿的黃豆味道~非常濃郁,所以自己愛喝什麼濃郁度自己可以做調整,

對了~我沒加糖,因為這原味豆漿的香氣就勝過一切了~

自己攪打的豆漿真的很細緻綿密!

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如果前天準備好黃豆,早上按下開關直接攪打,之後就可以帶出門,

或是前天製作好冰冰箱,上班直接帶走都很方便,

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 鳳梨果漾氣泡水 

這時的鳳梨正甜,所以就打個鳳梨飲品吧~我就是這麼隨興~

這次不加水換成氣泡水,夏天就是要來點氣泡水,喝了也不會胖,又有新口感,

然後...氣泡水買現成就好,因為我沒機器~

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鳳梨切塊再加入氣泡水

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攪打過後,居然不是漂亮的黃色,看起來超像牛奶的,

但味道一級棒,現打的果汁就是不一樣,因為鳳梨已經很甜,就不用另外加糖或是蜂蜜,

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 紅蘿蔔香蕉蛋糕 

再來挑戰我最愛的蛋糕,但從來沒吃過紅蘿蔔口味的(大驚)

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除了低筋麵粉,其他的都放入到調理機攪打均勻,

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之後加入低筋麵粉拌均勻後,就可以放入微電鍋內按下"蛋糕"模式開始製作

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出爐後在放上切片的香蕉,就完成啦!

沒錯~製作蛋糕就是這麼簡單,

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雖然說是製作蛋糕,口感卻像是發糕,味道有一點被黑糖蓋住(沒紅蘿蔔味),

但整體來說還是挺細緻~很美味,

另外我有挑戰過製作馬芬,但是實在是沒有烤箱,所以用"微電鍋"做出來口感上還是有差別!

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如果還想看其它的食譜請點選這裡,

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-Betty大碎念-

只能說有這台"飛利浦 超活氧調理機"真的很方便,才知道有很多種料理都用得上,所以不用怕買了就放在一邊長灰塵,

在使用上覺得比較辛苦的像是麵糰屬於比較黏稠的部分,攪打的過程都要特別去注意,

還有打冰塊飲品不能攪打太久,因為攪打過程會發熱,會讓冰溶化,難怪我都想說怎麼不太冰,所以這點也是要注意,

記得每次使用完,先做簡單的清洗,後續才不會洗到崩潰喔!

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本文為「iTRY試用情報王」http://www.itry.com.tw 邀請合作體驗

 

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