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之前對我來說只要是素食餐廳我一律跳過,畢竟我是肉肉主義者,

而且一直覺得~素食都有一個味道...一吃~立馬就知道這是"素食"厲害吧!

 

用餐日期:2019/06/15

 Burger Su美式蔬食漢堡專賣店 

粉絲頁

電話:02-2891-8150

營業時間:週日公休/週一~六11:00-20:00(最後點餐時間19:30)

地址:台北市北投區中央南路二段36-1號

距離奇岩站很近,但是當天我們是騎機車來,捷運到店家實際距離就不太清楚,

跟大家說~如果你是騎機車來,機車可以停在店家騎樓,

因為第一次去不太清楚,事後店家告知,所以大家不用跑到遠遠的停車,

 

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會找到這家店是因為朋友在臉書上看到店家在做文章分享抽獎活動,

那時就看這家的漢堡超大超厲害,所以就來約來吃吃看,

我是到了前一刻才知道,原來是"素食"漢堡阿(笑)

 

店外裝潢使用黃色大大的字體,遠遠看明顯無比,也因為大樓本身就是黑色,所以格外覺得時尚,

外面柱子上有菜單,大家可以先參考,因為Betty自己本身就怕店家都不寫價錢,一進門發現太離譜還不好意思走出來的囧境!

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整體來說使用黑色真的有種時尚感,如果你沒看到店內賣什麼,真的會覺得是咖啡廳來著!

店家也有室外座位,但是但是...就只有一張4人座位,

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一進到店裡~那股美式熱情的風格整個撲過來,跟外面真的有差別,

美式風格就是有種讓人心情雀躍的感覺,我很喜歡!

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最中間是2人座位,旁邊有4人座位,另一區就是高腳椅的長桌,這次選擇高腳椅的座位,

到了用餐時間人潮一直湧入,整個就是客滿到坐不下,外帶的人潮也挺多的,

因為我們是第一批客人,所以才可以拍到店家全景,

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後方是開放式的廚房,料理製作都在這區,是完全的公開,

畢竟美式餐廳少不了炸物,所以一直想會不會有油煙味道,真的很不愛全身沾滿味道,

但是~店家在這塊真的做得很好,基本上你都不會聞到油煙或是濃厚混雜食物味道,給個100個讚!

對了~櫃台也在這前方,先拿菜單點選完到櫃檯先結帳,

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後方有茶水、餐具、調味料,都是自己來~

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旁邊有回收台,要做好分類給下一個用餐者有個好的環境,

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漢堡的口味選擇很多,你一定會面臨選擇障礙的,除了漢堡以外,也可以選擇潛艇堡或是貝果,

原本我自己~超想點貝果來吃吃,但是因為貝果外面也吃的到,所以就先割捨掉點獨特的口味,

(菜單擷取自粉絲頁)

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今日就是為了新上市的"未來漢堡"而來的,

目前有三個款式,哇沙米嗆辣未來堡、原味黃瓜未來堡、韓式泡菜未來堡,

價錢就真的挺貴$269,不包含套餐,單一漢堡的價錢,

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 韓式泡菜未來堡 

"未來漢堡"一上桌真的是超吸睛,因為中間的"純素肉排"好厚一塊,裡面還有生菜番茄跟泡菜,

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這個高度跟我的U10差不多一樣高了,所以至少有15公分捏,

我嘴巴太小,所以第一口真的無法全體一起咬下~

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未來漢堡的麵包是全麥,會越嚼越香,我很喜歡,泡菜只有辣的味道的,就~真的很不愛,

直接來說最特別的純素肉排,純素肉排最大的特色就是用"植物性蛋白質"所製成的,

不含抗生素、激素、膽固醇,但是營養價值媲美牛肉,鐵質更是高達一般漢堡肉的兩倍,

所以光是這幾點真的很吸引人,那我來說說味道如何呢?

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味道吃起來第一個印象給我就是"素食的味道"哈哈!

口感有一點點的特別,我覺得有一點像帶Q度的麵腸和豆干,

但是你再多吃幾口,就會吃到帶一點炭烤BBQ的味道,真的很香挺特別的,

說不上美味但也不會不好吃,品嚐過後覺得嘗鮮就好!

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 漢堡拼盤 

薯條/生菜沙拉/綜合炸物+89元漢堡(超過89元補差額)

套餐會附上紅茶(換購飲品折抵20元)

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89元的漢堡我們選擇"泰式酸辣雞排堡"

另外~發現擺盤別有巧思,偷偷的有用醬料碟子墊高漢堡,

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泰式酸辣雞排堡的麵包就像平時早餐店吃的那種~好普通且麵包沒有烤過,

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整體來說並沒有令人驚豔的地方,雞排吃起來就是...普普,並沒有讓人聯想到香雞排,

味道上~也沒有特別強調"泰式酸辣"就是覺得少了一味,少那一味就真的差了一大截,

個人覺得"未來漢堡"比較有看頭啦!

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 生菜 

生菜搭配胡麻醬,我很愛,

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 綜合炸物-套餐 

一定要特別說說綜合炸物,不吃會後悔一輩子!

這裡介紹的是套餐裡面搭配好的,另外可以選擇自己搭配炸物的餐點,

炸物上方都有撒上哇沙米的胡椒粉,增添不一樣的口感,刺激味蕾呢!

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 酥炸鱈魚塊 

光看外表就真的很像魚,吃下去就真的有濃厚魚的香氣撲過來,

口感也挺像真的魚肉,真的超美味到令人驚豔,

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 花枝丸 

吃到這裡,真的覺得"炸物"每一個都做得超像,分辨不出來是在吃素食炸物,

裡面還有那擬真花枝塊的口感,真的是讓我佩服,

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 花枝圈   薯條 

一開始一為是洋蔥圈,結果是花枝圈,一樣讓人很滿意,

薯條就怎麼炸怎麼好吃,

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-Betty大碎念-

整體來說"炸物"讓人印象深刻,畢竟是素食卻可以製作跟真的一樣的味道,

上方撒上哇沙米的胡椒粉真的很刺激味雷,我超很喜歡!!!

最有話題的"未來漢堡"在食材上使用植物性蛋白質,一份就有20克的蛋白質,

但是價錢真的算是太高,絕對可以嚐鮮吃吃看,

Betty本身對素食沒有研究,泰式酸辣雞排堡味道就真的還好,不太喜歡,但絕對不是難吃喔!

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 Burger Su美式蔬食漢堡專賣店 

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電話:02-2891-8150

營業時間:週日公休/週一~六11:00-20:00(最後點餐時間19:30)

地址:台北市北投區中央南路二段36-1號

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以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考

 

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BETTY 就醬紫啦→ 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()