Betty就醬紫啦

真的盼望好久終於來製作自己的生日蛋糕！

為什麼要來＂自己做＂烘培俱樂部？

因為壽星當日來做＂我的生日蛋糕＂是免費的呀！

趕快來＂自己做＂喔！

製做日期：2018/11/26

　自己做烘培俱樂部（士林店）　

預約網址：https://mydiybc.com/

粉絲頁：https://www.facebook.com/mydiybc/

地址：台北市士林區基河路22號

(平日11:00-21:00，假日9:30-21:00，19:00是最後進場時間）

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距上次做蛋糕的時間大約是一年前，上次是製做男朋友的蛋糕，這次是製做我自己的蛋糕！（心花怒放）

我預約了距離公司較近的自己做-士林店，因為之前有製做蛋糕的經驗，所以環境大ㄧ點真的會比較好！

不然大家全部擠在一起連轉身屁股都會撞到別人！

自己做士林店就再捷運劍潭站2號出口ㄧ出來就看到，光是交通上就超級方便！

當天下著雨，看到店內暖暖的氣氛，大家開心的製作蛋糕，真得很幸福！

到店內後跟老師們確認要製做什麼蛋糕，付完錢錢就可以開始製做啦！

Betty是當天壽星當然選＂我的生日蛋糕＂啦！

（我可是超級無敵霹靂的期待）

看菜單：https://mydiybc.com/index/menu

自己的背包外套可以先放在置物櫃，都有鑰匙可以上鎖，但是店家不負保管責任喔！

東西都放好後～老師會給你一個平板和一個拖盤，會先教你平板的操作方式後，就會直接放生你了喔！

所以＂自己做＂這名字真的名副其實呢！

先來跟大家說一下環境吧～

大家製做蛋糕的座位就是這個ㄇ字型桌子，ㄧ開始我想說這麼大阿？這麼好？

沒有沒有～ㄇ字的裡面也是會安排人，所以基本上就是ㄧ人一半的桌子空間！

當天被安排坐在外面，但是裡面也有另一組客人，然後他們是快製做完的狀況，我們則是剛開始！

但他們的材料和備料的碗都快要霸占到整個空間了...無言！

所以來製作蛋糕的朋友們，如果當天人數較多，請注意一下自己使用的桌面的空間，不要檔到別人了！

自己做士林店整個空間真得很大，當天製作蛋糕的時候並沒有塞車的狀況！

剛剛拿到的平板ㄧ開始會有店內環境介紹，大家ㄧ定要看阿！

這樣才知道等一會兒要用到的東西放哪裡～

雖然說平板上會先介紹工作環境（影片），但是你真的需要用到什麼配備或是材料，你還是會像無頭蒼蠅再那邊找！

我在備料的時候，怎麼樣都找不到＂低筋麵粉＂原來就一直在我眼前，所以第一步先把自己的眼精打開開～囧！

蛋糕資料上面說材料需要多少，你就要準備多少，雖然我有時會超出ㄧ點點，但是應該無大礙啦～？

NONO~我一開始製做的第一個步驟就失敗了！

喔喔~這時跟大家說~如果有任何問題請舉手找老師~

這裡的老師都很親切，重點不會讓人有距離感～很讚！

所以有問題依訂要請教老師～不然你製做很開心後...其實有哪個步驟你沒做到，最慘的是...全部都要重新來過呢！

好險一開始就發現有問題，所以重新備料～小事小事！

然後發現兩次打起來的成品真的不一樣，所以請按照平板上的步驟～ㄧ步一步來製做！

經過一番努力奔波後～

最療癒的時刻應該就是蛋糕再烤箱裡慢慢的膨脹中！

這時心中大石頭會放下來～因為蛋糕有好好的再努力！（笑）

空閒的時間就趕快把器材拿去清洗～利用時間！

自己使用過後碗或是器材器具都要自己清洗乾淨～

這裡都有熱水可以使用，所以不用洗的手冷冷！

這次製做＂我的生日蛋糕＂真得很簡單～

就以我只有製做過ㄧ次蛋糕經驗值1%的新手來說～真的沒什麼困難！

但是我覺得就是缺少製做的經驗啦！

然後製作蛋糕最幸福的時刻就是可以偷吃～不不～我是說～先嚐嚐味道阿！

要先確保品質是不是美味阿！（笑）

忙了那麼久＂我的生日蛋糕＂我很滿意喔～記得來這面牆來拍照阿！

既然我製做了那麼辛苦，當然要多放幾張阿阿！

在最後跟大家說～ㄧ定要跟朋友一起來製做！

這樣不但可以吃對方的甜點～還可以叫朋友去洗碗阿！（誤）

只能說我製做的生日蛋糕賣相最好吧～哈哈！（驕傲）

我這裡自首～生日快樂的英文草寫是我姐寫的！

我親筆只有Happy，真的是有一點醜醜的阿！（笑）

最後的最後幫甜點們裝進美美的盒子就OK啦！

生日蛋糕的盒子外型很有創意呢！

就是吹蠟燭的概念！

-Betty大碎念-

這次來＂自己做＂士林店真的是很愉快！

第一個交通很方便，還有大大的製做蛋糕空間，不會人經過卡來卡去！

雖然在一開始體驗到了失敗，但是這也是累積自己的經驗，每一次都比上一次更棒阿！

這裡的老師很親切，除非你真的不得已需要老師來指導，老師才會出手～我覺得這樣很讚！

畢竟大家都想要體驗自己做，如果都是老師幫你做...那...用意在哪呢？

所以還是自己做最好玩阿！

順便拉一個來幫你洗碗的朋友...也是不錯的選擇吧！（開玩笑）

對了製作完成的蛋糕都要盡早吃掉喔～當下製做完嗑掉是最美味的！

隔天早上就一個人嗑掉了，真的不是我再說～自己做的就是100％的美味！

　自己做烘培俱樂部（士林店）　

預約網址：https://mydiybc.com/

粉絲頁：https://www.facebook.com/mydiybc/

地址：台北市士林區基河路22號

(平日11:00-21:00，假日9:30-21:00，19:00是最後進場時間）

放上第一次製做蛋糕的文章給大家參考！

【甜點烘培】太棒Très Bien DIY烘焙生活館 沒經驗也可以做出超美味蛋糕 成就感 新埔捷運

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感謝大家！這樣Betty會更有動力寫出更棒的文章與大家分享！