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之前自己沒有再吃穀片類當早餐,因為都怕吃不飽不滿足,

但~有次我把燕麥跟奶昔一起打,那濃稠的口感又帶點濃濃麥香,真的是讓我愛上,

讓我回想到小時候都是買玉米片加牛奶一起吃,脆脆的口感到現在都很愛,

所以時不時還會去超商買來回味一下,但是現在好像是流行早餐吃燕麥?!

 

市面上又這麼多種類,真的是不知道該如何選,

每次超市經過,我都會順便看一下燕麥穀片那區,但最後都沒有買,

第一~就是選擇障礙不知道哪種好?

第二~就是完全不知燕麥裡面有另外添加什麼東西?!吃了怕會有負擔,

再來~每一個都再比大包,也怕自己吃不完,因為就是我自己一個人會吃,

只希望能有像小零嘴的點心,能吃健康~吃嘴饞~這樣多好啊~

 

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將將!主角即要登場啦~

 Weet-Bix澳洲全穀片 

口味:野莓/蜂蜜/杏桃

澳洲全穀片是來自於澳洲百年大廠Sanitarium,至今已有超過130年歷史,

所以都是澳洲原裝進口,而且算是澳洲各大運動賽事的指定早餐,

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好險~每個口味的外盒都有不同顏色做區分,不然英文字真的看不太懂,中文是小小字真的不太明顯,

目前有推出長條完整的全穀片還有隨身包,這次與大家分享的"mini系列"是將全穀片製成一口大小,

製成一口大小大家知道有多可怕嗎?等等再跟說!

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背面的盒子盒子圖樣可不是完全一樣,上面有的68%就是全榖佔整份的幾分之幾,

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內包裝就是用透明包裝袋,整整一大袋裝得滿滿澳洲全穀片,

不添加人工色素與防腐劑,所以開封就趕快吃光光吧,

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吃不完,直接封口也OK!

或是放入保存盒以免受潮變軟...

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不要小看這一小小塊,熱量就只有8卡,熱量就只有8卡,熱量就只有8卡,你真的沒看錯,

重點是~高纖、高鐵、低脂比一般麥片高三倍的營養,另外還有維生素B1、B2含量豐富,相當於6顆就等於1盤高麗菜纖維,

就跟你說不能小看這一塊,如果你不想要胖的話,這對下午會饞嘴的上班族來說,真的是一大福音,

(圖片擷取自官網)

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製成一口大小大家知道有多可怕嗎?

原本覺得不過就是麥子穀片的味道,而且使用全穀應該是不會美味到哪去...

吃了第一口~真的就是麥子的味道,心裡想~我的天呀,就很普通阿,

但是你再多吃幾粒,你慢慢的會覺得~味道好香,手就會不停的一直往嘴裡塞,

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澳洲全穀片外表雖然看起來很堅硬,但他是非油炸品,

吃起來是鬆軟像千層餅乾那樣,我覺得介在偏硬一點的口感,

單吃會覺得口乾,所以在搭配其它飲品一起享用,會超有飽足感,

 

 野莓口味 

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野莓口味很妙,還沒打開在外包裝就可以聞到甜甜的香氣,

這裡面有68%的全穀含量,一小塊裡面都有好多的野莓果乾,用料是實在的,

這是我最一開始很愛的口味,因為搭配甜甜的果乾,一口接一口,不知不覺就半包去了,

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 蜂蜜口味 

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蜂蜜的口味較其它兩款相比略為普通,

因為蜂蜜的味道沒有到很凸顯,大部分就是穀片的味道,就像原味的感覺,

吃起來也算是三款我覺得偏硬的一款,

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 杏桃口味 

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是我目前最最最喜歡的口味,跟野莓相比~杏桃口味比較不會太甜,不太會搶過主角穀片的味道,

口感硬度是最鬆的,所以單吃比較像是餅乾,

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我就弄碎碎給大家看一下,

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接下來我就簡單分享幾道料理,裡面我最愛的就是穀片結合雪花糕組合~超讚!(先爆料)

 

 雜糧穀片煎餅 

這道是我覺得最搞剛,不是準備材料麻煩,而是等待麵糊的時間還有煎熟的時間...超久,

以下就是要備好的食材,

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準備好的食材全部放進調理機打均勻就好,麵糊再靜置15分鐘,

這時真的覺得有調理機真的很方便,家裡一定要有一台,

之後再把麵糊煎上色就差不多了,一開始看到煎餅以為是像煎薄片餅乾口感,

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實際做出來是外酥內軟的口感(外酥的感覺僅限剛出爐的時候)

之後我放一陣子,就是整個軟軟的口感,你還可以加上一點蜂蜜增添風味,

放上自己喜愛的水果一起,不僅擺盤很美,重點是水果也很健康,這就是一道健康早餐,也挺有飽足感的!

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再來以下兩道真的是霹靂無敵簡單,

 繽紛優格全穀片 

基本上優格和全穀片結合再一起就完成了,

如果想要看起來色彩更繽紛,就加入切丁的水果,也可以做到優格夾層裡,這道完成時間5分鐘內~哈哈!

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 炫彩水果鮮奶穀片 

牛奶加入全穀片,在放上喜愛的水果完成,就是這麼簡單,

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製作這道料理的時候,我完全忘記穀片會吸水,等我擺盤完拿起相機要拍照,

就發現我的牛奶乾涸,穀片都通通膨脹了~哈哈!

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我本身不愛這種稠稠的東西,但是吃了一口,發現怎麼這麼美味,算是三道料裡面排名第二,

好險我有嚐試製作這道超簡單料理,果然穀片搭配牛奶來吃最對味,重點是不用出力咬全穀片,

穀片不用耗時間讓變軟,穀片變軟就大約10~30秒的時間,

口感就是鬆鬆稠稠的感覺,也挺好入口,

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 雪花糕 

之前嚐過朋友做的雪花糕,立馬愛上這順滑冰涼口感,

想著全穀片很快就會被泡軟,那直接跟雪花糕做結合就是全穀片味的雪花糕了,

我自己做了2種版本,因為看大家製作方式不一樣,

不過成品的味道沒什麼差別,差別就在你想要裡面有穀片的原型,還是就直接整個都是穀片的味道,

準備的材料就是以下幾種,這次沒有放鹽,所以沒有特別註明,

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第一次的作法先把牛奶分成兩份,

第一杯牛奶跟砂糖在小火上煮,第二杯牛奶跟玉米粉攪拌均勻後放入穀片,

穀片加入的比較慢,所以再將以上兩款座結合後,全穀片還泡軟就被定型了,

 

第二次因為不想要分那麼多次製作,所以除了玉米粉要最後加入之外,其他食材全部開小火煮,

玉米粉我直接撈鍋內一點牛奶來拌勻成液態狀,

再來加入玉米粉就會變得越來越濃稠,記得要一直攪拌鍋底才不會黏住燒焦,這感覺也是一瞬間的事情,

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煮完後放涼,這時你可以選擇保鮮盒,放涼後直接蓋上蓋子放入冰箱冷藏4~6小時,

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取出再切成小塊,你看看~這批是第一次製作的,裡面是不是看的到完整的全穀片,

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第二次製作的雪花糕表面上雖然也是有少許的穀片,但是吃起來口感跟第一批真的不太一樣,

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切小塊後的雪花糕最後再沾滿椰粉,就可以直接開動了!

雪花糕真的是好吃又好玩,沾上椰粉時是最開心時刻,

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每粒都正正方方,看起來自己就像大廚一樣會製作小甜點,

但其實製作方式超簡單,大家一定要試試看,

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我個人偏愛第一種製作方式,帶有全穀片的原型,真的是口感多變,有軟有硬,

第二種就是整體軟軟,兩款口感上並不是入口即化的類型,而是有點像是果凍那樣,

裝盒後隨時都可以拿出來享用,真的是超棒的點心捏,

你選擇"野莓"或是"杏桃"口味去製作,當然就會蓋過原本的牛奶香味,吃起來也挺不賴的!

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 雪花穀片甜筒繽紛杯 

來一個突發奇想,夏天就是要吃冰淇淋,所以就直接買現成的放上去,就變成這副美景啦!

最下層就是全穀片,中間就是雪花糕,上面放上現成甜筒,冰淇淋融化後,又會是不一樣的滋味,

另外我也做過全穀片沾上巧克力或是製作成雪花餅乾,但是這類的熱量就會提高了~哈哈!

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-Betty大碎念-

"Weet-Bix澳洲全穀片"真的是上班族的一大福音,當作下午茶不用擔心熱量爆表,每口僅8卡熱量,重點是非常有飽足感,

吃了一口後,會不自覺想再吃下去的魔力,一小口一小口真的可以當作小零嘴,解嘴饞啊!

如果吃早餐可以直接搭配牛奶、豆漿或是你自己喜歡的飲品,

全穀片真的很快泡軟,搭配牛奶一起真的超好吃~是絕配,另外可添加水果更健康,

以上分享最喜歡製成全穀片口味雪花糕,味道還是保留那濃濃奶香,但卻又有全穀片的紮實口感,

完成這道料理真的超有成就感的,還可以與朋友一起分享,從冰箱拿出冰冰涼陽很適合夏天的小點心,

"Weet-Bix澳洲全穀片"你要單吃或是另外料理,你可以隨心所欲,自己發揮創意調裡吧!

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 哪裡買?

官網:https://parg.co/3BY

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<本文為合作體驗文,內容皆為Betty真實的心得分享>

以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考

 

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