Betty就醬紫啦

現在陸續有很多店家都有設置邊緣人的用餐環境，

一個人也可以好好的出門吃飯，不用跟別人併桌看～超開心！

用餐日期：2019/6/28

　紅九九個人鴛鴦鍋（市府店）

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電話：11:30-23:00 (最後點餐22:00)

營業時間：11:30-23:00

地址：台北市信義區逸仙路42巷9號

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Betty是在＂EZTABLE＂線上訂位，真的覺得超方便，

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市政府捷運站2號出口出來～步行約5分鐘就會抵達，

每次來信義區都會往阪急或是ATT那方向前進，

第一次往不同的方向走，才發現這裡也隱藏太多美食了吧！

紅九九個人鴛鴦鍋的＂市府店＂算是新的，外觀上搭配紅吱吱的LOGO，整體也非常時尚捏～

店內空間真的很空曠，座位大部分都是4人座位和2人座位，

到了中午吃飯時間可說是滿桌，吃麻辣鍋再配合這橘黃燈光的氣氛，讓人整個都熱起來了～

我比較愛店內這區的2人座位，就是眼裡只能有我的概念～哈哈！

一進門的左手邊也有6人座位，這區我就覺得很氣派～

在往裡面走就是～紅九九最特別的專屬邊緣人座位，

就是可以一個人吃鍋不用看別人臉色不用併桌～超讚的！

菜單我放在文末

　經典套餐　

以下就是我這次的選擇

湯底4選1：麻辣鍋+黃金養生湯底

肉品4選1：精選修清培根牛

拼盤3選1：綜合海鮮拼盤

主食：手工拉麵

飲品

　沾醬　

先來說說為什麼會有2種沾醬呢？

左邊就是醬油+蔥+蒜比較常看到的，右邊的比較特別，是蒜苗裡面還有一點香油，

吃的方式是加入麻辣湯底，味道真的超香很讚，最後我都是一直在單吃蒜苗，

　麻辣鍋湯底　

左邊的湯底是正宗四川麻辣鍋，使用了20幾種的中藥材去熬煮，

麻辣鍋的＂麻＂跟＂辣＂都可以分別做調整，我選擇＂微辣和微麻＂先來嘗嘗看是什麼程度，

麻辣鍋湯底看起來˙很油和很鹹，但是實際上並不會，我覺得算是清爽的麻辣鍋底，

涮肉後微辣的感覺像是小辣程度，真的會辣但辣度不會停留在嘴巴裡太久，

微麻的的程度我很愛，會挑起你的味蕾覺得麻辣鍋很耐吃，

麻辣鍋裡面本身附有鴨血和豆腐，吃完了可以無限的續加～

店家誠意十足給的都很大一塊，

　黃金養生鍋湯底　

使用豬大骨、雞骨、雞腳等食材去熬煮，另外也加入了中藥食材一起，

味道跟麻辣鍋相比，養生鍋的味道更濃郁許多，鹹度上也很明顯，

使用三層架放置菜盤肉盤跟拼盤，就是很節省桌面的空間，看起來也很澎派呀～

但是放在架上要夾取食材其實不太好夾，都要一一拿出來比較順手～囧！

　綜合蔬菜盤　

菜盤不喜歡可換成綜合菇盤，菜盤算是火鍋料比較少，菜多多～讚！

　綜合海鮮拼盤　

蛤蜊/多利魚/草蝦

多利魚推薦涮麻辣鍋，外層整個包覆麻辣的香氣，軟嫩多汁口感，直到現在我都還念念不忘，

另外蛤蜊和蝦子也都新鮮，這次真的打破我對麻辣鍋的既定印象了！

　精選修清培根牛　

原本很猶豫要不要吃松阪豬，但是怕豬肉太Q彈，所以選擇培根牛...

牛肉涮兩種湯底都好吃，最後再沾個醬就是完美，

切記～牛肉真的不用涮太久時間，

　甜點　

甜點我選擇＂黑丸嫩仙草＂味道不甜，

聽說這家超有名，但是這是我第一次吃到～哈哈！

當天還吃到即將推出的新菜色，像是川味涼粉，吃起來很夠味夠辣，期待趕快推出～

-Betty大碎念-

經點套餐吃下來，我覺得份量是剛剛好，不會太撐或是太少，

很推薦麻辣鍋湯底，麻辣的程度都可以做調整，建議一定要有＂麻＂不然真的會吃的不痛快喔～

食材上並沒有特別亮眼的地方，但是多利魚涮麻辣鍋倒是令我念念不忘的，

對了對了～店內有邊緣人座位超適合我的，真的可以一人獨享鴛鴦鍋都不會覺得太尷，

如果你每次都揪不到人一吃鍋，這裡也是一個好選擇喔～

對了～因為我是線上訂購，所以有附上飲品，如果是現場來，加點飲品要加39元

　紅九九個人鴛鴦鍋（市府店）

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電話：11:30-23:00 (最後點餐22:00)

營業時間：11:30-23:00

地址：台北市信義區逸仙路42巷9號

Betty是在＂EZTABLE＂線上訂位，真的覺得超方便，

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　菜單低加　

（圖片擷取自粉絲頁）

以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

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