Betty就醬紫啦

八方悅鍋物一直都是我在新莊吃火鍋的首選，

好吧！一開始真的只是因為平價而走進去的，吃過一次後覺得CP直很高捏！

用餐時間：2019/9/15

　八方悅鍋物-鴻金寶店　

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訂位專線02-22043989

營業時間：平日下午17:00~24:00／假日中午11:45~24:00

地址：新北市新莊區八德街58巷18弄7號

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這次來到八方悅鍋物-鴻金寶店，目前也是唯一一間開到晚上12點的店家，新莊宵夜的朋友們有福了！

附近沒有捷運，可以坐公車抵達，如果能騎車來那就更方便了～

看到鴻金寶的後～往右走，看到停車場就會看到八方悅鍋物，就是旁邊一條小巷內，

八方悅鍋物一貫用紅色的底，真的很顯眼，令人一看就知道~阿~這是吃鍋的！

目前開幕優惠持續中，開鍋送大蛤蜊，消費滿500送肉卷~

鴻金寶店雖然在小巷內但其實店內挺寬敞的，

如果是一個人前來用餐也不用擔心，有一人座位區，不用和別人面對面併桌，這樣挺好的，

基本上座位都是4人～6人，甚至我還有看到一個專屬包廂區，所以整家人一起來也不是問題，

店內也有提供兒童座椅喔～

這裡點餐方式就是選擇吃什麼主鍋再選擇湯底，

最後再選要不要單點肉或是其他品項，

菜單雙手奉上喔~

八方悅鍋物的湯頭選擇挺多也很特別，這次選了＂活力金蜆湯底＂和＂麻辣鴛鴦湯底＂

點餐時還可以看一下今日還有什麼優惠活動喔～

少少錢加價添菜色也不錯~

接下來介紹一下中間＂吧檯＂提供些什麼東西，

左邊算過去就是爆米花、飲料吧加上冰淇淋，

為什麼會有爆米花這個選項呢？！

當小零嘴真的會一口接一口，實在是太罪惡...

飲料吧～汽水到咖啡任君挑選，另外還有冬瓜茶和蜂蜜汁，

個人推薦蜂蜜汁，不會太甜，冰涼清爽消暑喔～

另一邊就是吃火鍋必沾的醬料區啦～不得不說這一區一直保持得很乾淨，

原味湯底加湯可以從這裡拿取，如果你點了其他的湯底要請店員幫你加湯喔～

因為味道完全是不一樣，不要跟我一樣傻傻的亂加，

目前看到＂冬粉、滷肉、烏龍麵＂這幾個都是無限吃到飽的喔～然後我把白飯遺忘沒入鏡～哈哈！

吃多少拿多少，不要太貪心～

滷肉算是古早口味不會死鹹，不過白飯沒有粒粒分明～覺得可惜，

烏龍麵偏向扁麵，我還是喜歡那種手打的烏龍麵（笑）

點餐後會先送上菜盤，這裡的桌子真的挺大的，絕對夠放所有的食材，

第一次來用餐的時候被活跳跳的蝦子驚喜到～因為我超愛吃蝦的～

一個菜盤一隻蝦，因為我們是兩人用餐，所以就串再一起，

菜盤真的超豐富，有我愛的芋頭和高麗菜，

另外還有~青江菜、番茄、貢丸、豆皮、南瓜、甜不辣、

金針菇、蟹肉棒、玉米筍、蒟蒻絲、魚板，洋蔥、

來隆重介紹一下美味的湯底，火鍋好不好吃除了新鮮的食材外，另一個就是湯底了！

　活力金蜆湯底（搭配海鮮鍋不加價）

湯底喝起來比較清淡，覺得裡頭的薑的味道偏重，

　麻辣鴛鴦湯底　

鴛鴦鍋的湯底是無法挑選的，就是＂麻辣＂和＂原味＂這兩個，

一開始真的很猶豫到底要不要吃麻辣鍋，在店員的推薦下真的很慶幸自己有點這一鍋，

麻辣鍋的味道真的有＂辣＂有＂麻＂更棒的是還有麻香，吃麻辣鍋真的缺一不可，所以我真的超愛，

另外的原味鍋真的不能小看它，原味鍋是蔬菜去熬煮的，吃起來清爽且清甜真的太喜歡～

所以才說～好險有聽店員的推薦！！！

對了對了～麻辣鍋裡面都會一大塊的鴨血，如果還想吃，就要另外單點喔～

如果要加湯的話，要請店員幫忙，因為自行拿取的只有原味鍋的湯底，

　手切松阪豬　

豬肉裡我最吃松阪豬，最喜歡那咬起來Q彈口感，就是越嚼越香～

不管是涮哪一鍋都很美味，切成這樣的大小一口接一口的很方便，

因為我吃過切超長，然後咬都咬不斷...真的很悲劇，

　嫩肩小排　

八方悅提供的是一級choice牛肉，產地美國熟成穀飼牛，光是這一點就知道店家真的很用心，

你看看～大理石油花分布均勻，真的迫不及待放入鍋中，

牛肉建議真的不要涮太久的時間，我最喜歡3~5秒這時間，掌控好時間絕對是美味的關鍵，

八方悅還貼心印製涮牛肉的方法，就是希望大家可以品嘗到最美味的時刻，

牛肉很推薦涮麻辣鍋，那麻香的滋味真的受不了的誘惑，口感滑嫩順口喔～

選鍋的時候還有附贈＂魚漿燒＂或＂蛤蠣＂擇一，份量就是照片中這樣子，

蛤蠣店家給的都算大顆，不過贈送的4顆根本不夠塞我牙縫啦～囧！！！

魚漿燒的口感我覺得就普通，比較喜歡有花枝或是蝦仁的～口感上會更Q彈！

涮麻辣鍋的味道還是首選呀！

其實整體份量很夠吃飽，菜盤就給他全下！！！

八方悅除了鮮美熟成牛肉好吃外，另外也很推薦大家點選新鮮海鮮，

因為猶豫不決吃哪一個好，所以就點了＂雙拼海鮮＂來吃吃！

　雙拼海鮮　

(蚵、蝦、蛤、魚、透抽任選兩種)

老闆～你確定這樣的份量對嗎？！真的是放滿滿的一大碗～

比我想像中給的還要多，而且上桌後活跳跳的蝦也一直再跳，太太太新鮮了吧！

因為覺得太厲害，所以給大家看一下這份量，

結果幾乎整碗都是我一個人嗑掉的，吃的超爽的！

推薦一人獨享剛剛好（笑）

活跳跳蝦真的不用多說什麼，新鮮無比，大力的推薦！

另外～八方悅使用的是東石鮮蚵，真的是我由史以來吃最多蚵的一次，

我放在原味鍋裡頭這樣煮，煮完後那湯頭超鮮美，除了原本蔬菜的鮮甜，另外還加上鮮蚵美味，真的不是蓋的啦！

最後整鍋都想要喝乾，覺得遺憾的是～早知道就先點海鮮下鍋，這樣後續煮食材會更美味！

最後的最後就用甜品最結尾啦！冰淇淋是首選喔！

-Betty大碎念-

八方悅鍋物一直都是我在新莊吃火鍋的首選，不僅食材上用心，

全品項原裝牛肉產地美國熟成穀飼牛，真的是吃到賺到～

另外也超推薦海鮮，活跳跳的鮮蝦真的是無人能抗拒，想再多吃一點可以選擇雙拼，整份一人獨享剛剛好，

雖然每人口味不同，如果你愛吃辣，絕對要點麻辣湯底，有＂麻＂有＂辣＂那麻辣的香氣直逼你的味蕾，

如果貪心一點可以點選鴛鴦鍋，原味湯底喝起來爽口清甜，這個味道也會讓你念念不忘，涮什麼也都美味，

對了！最重要的是～平時下班後都很晚，要吃宵夜真的不好找，

鴻金寶店讓你宵夜場沒煩惱，平日宵夜場21:00~24:00鍋物一律85折，吃美食又打折，

是不是一定要來嘗一嘗這一味呢？！

　八方悅鍋物-鴻金寶店　

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訂位專線02-22043989

營業時間：平日下午17:00~24:00／假日中午11:45~24:00

地址：新北市新莊區八德街58巷18弄7號

<本文為合作體驗文，內容皆為Betty真實的心得分享>

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