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越南菜和泰式菜你愛哪一味呢?!

 

用餐日期:2019/11/23

 沐越Mu Viet越式料理(台北復興南店) 

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電話:2-27112822

營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)/17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

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地址:台北市大安區復興南路一段144號

 

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沐越在去年開始紛紛開了好多家分店,店內的越南風格彩繪讓我印象深刻,

這次來到台北復興南店,捷運忠孝復興1號出口步行約1分鐘內就會抵達,

整整一棟都是"沐越"的地盤,如果你是在一樓用餐,絕對要上二樓看一下喔~

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只能說用餐時間真的很多人,一定要事先訂位比較好,

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走到店內真的覺得氣氛很不一樣,店員也都統一穿著綠色制服,真的覺得到了異國來用餐捏!

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這次的座位被安排在一樓最裡面,看了一下一樓的彩繪圖比較少,容易被忽略掉,

所以我覺得比較好的位置在二樓,

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二樓有著美麗的燈飾裝潢,在這下方用餐真的會覺得心情大好,

是不是美翻了呢?!而且旁邊就是落地大窗,

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二樓的空間上不會擁擠,這牆面絕對是吸睛百分百,

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二樓就沒有一樓來的擁擠吵雜,我比較喜歡,

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用餐前有招待小菜,這個就像是涼拌米線,

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有特別的醬料可以自己調配一下,不過這次我們都沒用,

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 四人沐越饗宴 

 夏日青木瓜雞絲沙拉 

這道榮獲今日的第一名,因為好吃到點了第二份來吃,

堆高高的青木瓜絲和生菜絲,雞肉是真的有一些少少,

淋上特製的魚露醬汁後才是開啟美味的關鍵,

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真的是讓人停不下來,有別於泰式的酸辣口感,越式沙拉給人順口清爽無負擔,

單吃就挺棒的另外還可以搭配白色蝦餅,Betty推薦絕對要搭配蝦餅一起吃,不然你會後悔的~

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蝦餅本身的香氣加上沙拉大口咬下,跟你說就像身邊都有好多小花不停地向外撒出,太美味了!

大力推荐給大家!

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 焦糖瓦鍋豬 

這道是主廚推薦,裡面有著鳥蛋和豬肉,豬肉跟香料一起炒過都沾上美麗的焦糖色,

豬肉算是非常的夠味,但是吃起來偏硬,

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另外也可以搭配生菜一起吃,比較不膩口~

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 椰香飯 

我原本還吃不出來有什麼味,是朋友說"這飯真的太好吃了"我才意識到原來不是普通的白飯,

所以先不要吃太重口味的餐點,不然可能會忽略到這個美味,也是好吃到又再追加一碗~哈哈!

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 芽莊紅咖哩雞 

越南的咖哩絕對是要嚐嚐看,原本紅咖哩和綠咖哩一直在猶豫中,

但還是選擇前方打星號推薦款,咖哩都會附上"法國長棍"一起做搭配,

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但~個人比較喜歡配飯吃,麵包對我來說有些硬,

咖哩也是被大家立馬搭配飯一起吃光,

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 雙味甘蔗蝦 

完全是被造型所吸引,而且本身也愛吃蝦,

但~原來不是使用整條蝦子去製作,而是蝦漿...我誤會大了,

之後我才知道這道餐點也是越南的特色料理,

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裡頭的蝦漿是一樣的,只是外層裹上不一樣的東西,店員有介紹但是我熊熊的忘記了!

只是這兩款我覺得差異不大,裡頭的甘蔗可以咬咬,有一點點甜的水分,

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 香茅嫩烤胡椒魚 

這一道店家會先給大家拍完照後再幫大家分食,上桌看著這條魚真的好大~

魚肉超鮮嫩,刺我覺得不算多,一旁的胡椒有一點鹹味,加一點更添風味,

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 越式火山奶茶 

會給滿滿的一瓶,越式奶茶店家說會偏甜,但我喝起來倒是還好,味道挺特別,

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 主廚甜點 

上方是芒果口味冰淇淋,下方很像是西米露的味道但是有些特別,

這個特別的口感我不太知道該怎麼形容,大家都吃不慣,但是我覺得還好~

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-Betty大碎念-

這次用餐下來到是沒有特別印象深刻的的地方,真要說的話~那就是"夏日青木瓜雞絲沙拉"都能點2盤嗑光了,

還有"香茅嫩烤胡椒魚"的魚真的很新鮮,吃一口就知道,

但是整體來說~可能是在用餐尖峰時間,店員也不太容易找到,有一種混亂的感覺,

一樓覺得聲音比較吵雜,比較愛二樓的座位,除了用餐外也要跟店內的彩繪拍張照啊!

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 沐越Mu Viet越式料理(台北復興南店) 

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營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)/17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

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