Betty就醬紫啦

有誰不愛泰式料理的站出來！？

你看了本篇文章包準你愛上，強迫推銷中～啦啦啦！！！

用餐日期：2020/2/21

　泰滾Rolling Thai （南京概念店）

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電話：02-2500-7333

營業時間：週一 ~日 11:30-15:00/17:00-1:00

地址：台北市中山區南京東路二段178號B1

訂位系統： https://inline.app/booking/-L2So4J1MvmydA9U2meF

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捷運松江南京站5號出口出來，大約步行3分鐘左右就會抵達，

來的路上你可以發現超多厲害美食，這次因為朋友的邀約終於有機會來吃，

先到櫃檯報到等帶位，因為疫情的關係要量體溫和酒精消毒才能進場，

健康安全有把關，

櫃台另一邊是超好拍照的沙灘風景，南洋風的夕陽是最迷人的，不過到這裡都還是前菜等級，厲害的在裡頭呢！

令我訝異的是一走進去便看到像叢林開起夜光派對一般的畫面，那畫面真的是美極了！

還真的有些興奮覺得像在叢林探險穿梭，真的推薦大家來用餐，光是裝潢就給滿分了～

其實～我不喜歡在燈光昏暗的地方用餐，完全遮擋了看美食的重點，

但是＂泰滾＂這裡我完全可以，這絕對不是我偏心阿～

不光是目前看到的這些部分，店內有包廂甚至可以看到牆上的圖樣都別有用心～實在是美翻了，

用餐的一大享受就是眼前也有這般美景相伴，

當然～叢林派對中絕對少不了的飲料吧檯，

有模有樣的一個小草屋，是不是很到味呢？！就差海浪聲便能身在其中，

覺得這裡的服務很貼心，每一個細項都會問得很仔細，像是有沒有不吃牛、香菜等等...

通常有選擇障礙的人就直接選擇組合餐，直接點四人商業午餐，吃不飽在加啦！

菜單低加啦

四人商業午餐

在等上菜的同時會來一籃的蝦餅，蝦餅的口感偏硬，越咀嚼越香，

招牌鴛鴦湯底（三選一）

　冬蔭功+綠咖哩（無加香菜）

因為朋友無法接受香菜，所以香菜就另外被端上來（笑），但是喜愛的朋友絕對懂這個味兒，

怎麼能少了這一味呢！？

冬蔭功是泰國的酸辣湯，也是我的愛之一，這裡湯頭味道我很滿意，味道非常濃厚酸辣滋味，

湯底煮開後別急著放食材，店員會幫大家盛出一小碗讓大家試喝看看味道是否OK，

發現這...冬蔭功湯頭裡面裡頭有一隻泰國大公蝦，好大一隻啊！！！

這～只有一隻到底要怎麼分給四個人啊？！（笑）

＂綠咖哩＂我一直以為只能配飯吃，原來也能當作湯底，湯底裡面有菇類和雞肉，不過雞肉都超小，

湯頭的奶味較為濃厚，裡頭一點點辣非常提味，這兩款的性質不太一樣，

不過綠咖哩的人氣勝過冬蔭功，奶香太逼人了啦！

　醬汁　

中間檸檬醬沾起來非常清爽且開胃，所有的食材都沾這個醬，完美無缺，另外兩款就比較少沾，

　泰拳蝦餅　

蝦餅爆炸好吃，一口咬下去整個很厚實且吃的到蝦子喔～

光吃＂一個＂內心就滿足不已了～建議上桌就先趁熱吃，搭配泰式醬更添風味，

　總合海鮮盤　

蛤蜊、白蝦、鯛魚片、曼波魚皮

白蝦新鮮殼超好剝，肉質是Ｑ彈，不過一人一隻真的不夠塞牙縫，蛤蜊也很飽滿，

魚肉因為下鍋後，真的不容易找到...所以撈到一小片，

海鮮的部分挺少的，如果愛吃海鮮的朋友就另外單點吧！

　綜合火鍋盤　

花枝丸、飛魚卵福袋、起司金鑽

起司金磚咬起來非常香濃，裡面會有起司流出，真的太好吃了，

這味道你會一直記得，因為並不是每一家火鍋店都會有，

花枝丸也覺得特別Ｑ彈，建議也別煮太久啦！

這個福袋大家一開始都在猜到底是什麼？原來是飛魚卵福袋，

這味道就是一般般...就像是一般魚漿那樣，

　五花豬肉片　

原本是牛肉豬肉各半，但是因為朋友不吃牛，所以就直接換成豬肉，

所以照片中就是2份豬肉的份量，

肉片不管下哪一鍋都好吃，只能說這裡的湯頭真的很棒，

　漫活野蔬　

使用木頭藍裝著青菜盤居然可以華麗登場，感覺等級從雜草變成靈芝的概念～完全不同等級，

份量不夠我們四個人分，所以我們又追加一籃，只能說青菜吸飽湯汁非常夠味呢！

　煙花豆腐　

煙花豆腐一上桌～我們根本目不轉睛，放在水裡的豆腐像是有了生命一樣飄呀飄，

不過也因為是豆腐，我們還在煩惱該怎麼下鍋才不會破壞美感～好棘手的一道菜，

但～吃起來就是豆腐味道，絕對不會煮久了變成豆干，所以撈起來的時候還請小心，

　逍遙饗菇　

綜合菇類聚集

　黃金豆皮　

吃火鍋絕對要有豆皮陪伴，

　泰國香米飯　

主食我選擇麵，所以白飯我沒嚐味道，

　媽媽麵　

別小看這麼小一包，下鍋煮後兩個碗都裝不下捏，

因為很喜歡綠咖哩的奶香味道，所以就煮了綠咖哩口味的媽媽麵～超讚！

　泰滾招牌奶茶　

飲料加購價+50

跟你說～這裡的奶茶超好喝，一定要點來喝喝看，不喝會後悔！

雖然在點選飲品時～店家說偏甜，但是我覺得這甜並不是死甜，完全可以接受，

大推這裡的招牌奶茶！！！

另外加點的我就特地拉出來，以免大家誤會了～

　泰滾招牌魚漿　

這魚漿真的挺特別，有專人來服務幫忙下鍋，

先在盤子上把魚漿分割好後，再把湯底淋在魚漿上讓他稍微成形，之後就通通下鍋，大約3~5分鐘可享用，

不過這味道真的挺特別，完全不知道該怎麼形容，口感有一點脆不會太軟嫩，

我個人不喜歡這味兒～

　南椰奶凍　

來這裡必點，你沒點＂南椰奶凍＂絕對是白來，我自己預測吃上3份都不是問題，

南椰奶凍使用一整個椰子去製作，吃起來非常的順口，椰子味道並不會過重，但是不愛椰子味的朋友還是不愛，

剛吃完熱呼呼的火鍋後來點冰涼甜點真的很棒，椰子旁邊還有椰子肉可以一起挖來搭配吃，

-Betty大碎念-

本身就非常愛泰國菜，真的是愛死了，所以泰滾真的很對我的味蕾，

鴛鴦鍋可以選兩種湯底，湯頭都濃郁好吃到沒話說，不管放入什麼食材都是超美味，

四人商業午餐真的能吃到飽，覺得挺超值的，不過這項餐點只限定平日的中午時間喔～

招牌奶茶跟南椰奶凍根本是必點，沒吃到沒喝到別說你來過，反正一句話～就是要來吃啊！

　泰滾Rolling Thai （南京概念店）

粉絲頁   官網

電話：02-2500-7333

營業時間：週一 ~日 11:30-15:00/17:00-1:00

地址：台北市中山區南京東路二段178號B1

訂位系統： https://inline.app/booking/-L2So4J1MvmydA9U2meF

以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

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