Betty就醬紫啦

越南菜和泰式菜你愛哪一味呢？！

用餐日期：2019/11/23

　沐越Mu Viet越式料理（台北復興南店）　

粉絲頁　官網

電話：2-27112822

營業時間：11:30~14:30(最後點餐時間14：00)／17:30~22:00(最後點餐時間21：00)

EZTable快速訂位

地址：台北市大安區復興南路一段144號

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沐越在去年開始紛紛開了好多家分店，店內的越南風格彩繪讓我印象深刻，

這次來到台北復興南店，捷運忠孝復興1號出口步行約1分鐘內就會抵達，

整整一棟都是＂沐越＂的地盤，如果你是在一樓用餐，絕對要上二樓看一下喔～

只能說用餐時間真的很多人，一定要事先訂位比較好，

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走到店內真的覺得氣氛很不一樣，店員也都統一穿著綠色制服，真的覺得到了異國來用餐捏！

這次的座位被安排在一樓最裡面，看了一下一樓的彩繪圖比較少，容易被忽略掉，

所以我覺得比較好的位置在二樓，

二樓有著美麗的燈飾裝潢，在這下方用餐真的會覺得心情大好，

是不是美翻了呢？！而且旁邊就是落地大窗，

二樓的空間上不會擁擠，這牆面絕對是吸睛百分百，

二樓就沒有一樓來的擁擠吵雜，我比較喜歡，

用餐前有招待小菜，這個就像是涼拌米線，

有特別的醬料可以自己調配一下，不過這次我們都沒用，

　四人沐越饗宴　

　夏日青木瓜雞絲沙拉　

這道榮獲今日的第一名，因為好吃到點了第二份來吃，

堆高高的青木瓜絲和生菜絲，雞肉是真的有一些少少，

淋上特製的魚露醬汁後才是開啟美味的關鍵，

真的是讓人停不下來，有別於泰式的酸辣口感，越式沙拉給人順口清爽無負擔，

單吃就挺棒的另外還可以搭配白色蝦餅，Betty推薦絕對要搭配蝦餅一起吃，不然你會後悔的～

蝦餅本身的香氣加上沙拉大口咬下，跟你說就像身邊都有好多小花不停地向外撒出，太美味了！

大力推荐給大家！

　焦糖瓦鍋豬　

這道是主廚推薦，裡面有著鳥蛋和豬肉，豬肉跟香料一起炒過都沾上美麗的焦糖色，

豬肉算是非常的夠味，但是吃起來偏硬，

另外也可以搭配生菜一起吃，比較不膩口~

　椰香飯　

我原本還吃不出來有什麼味，是朋友說＂這飯真的太好吃了＂我才意識到原來不是普通的白飯，

所以先不要吃太重口味的餐點，不然可能會忽略到這個美味，也是好吃到又再追加一碗～哈哈！

　芽莊紅咖哩雞　

越南的咖哩絕對是要嚐嚐看，原本紅咖哩和綠咖哩一直在猶豫中，

但還是選擇前方打星號推薦款，咖哩都會附上＂法國長棍＂一起做搭配，

但～個人比較喜歡配飯吃，麵包對我來說有些硬，

咖哩也是被大家立馬搭配飯一起吃光，

　雙味甘蔗蝦　

完全是被造型所吸引，而且本身也愛吃蝦，

但～原來不是使用整條蝦子去製作，而是蝦漿...我誤會大了，

之後我才知道這道餐點也是越南的特色料理，

裡頭的蝦漿是一樣的，只是外層裹上不一樣的東西，店員有介紹但是我熊熊的忘記了！

只是這兩款我覺得差異不大，裡頭的甘蔗可以咬咬，有一點點甜的水分，

　香茅嫩烤胡椒魚　

這一道店家會先給大家拍完照後再幫大家分食，上桌看著這條魚真的好大~

魚肉超鮮嫩，刺我覺得不算多，一旁的胡椒有一點鹹味，加一點更添風味，

　越式火山奶茶　

會給滿滿的一瓶，越式奶茶店家說會偏甜，但我喝起來倒是還好，味道挺特別，

　主廚甜點　

上方是芒果口味冰淇淋，下方很像是西米露的味道但是有些特別，

這個特別的口感我不太知道該怎麼形容，大家都吃不慣，但是我覺得還好～

-Betty大碎念-

這次用餐下來到是沒有特別印象深刻的的地方，真要說的話～那就是＂夏日青木瓜雞絲沙拉＂都能點2盤嗑光了，

還有＂香茅嫩烤胡椒魚＂的魚真的很新鮮，吃一口就知道，

但是整體來說～可能是在用餐尖峰時間，店員也不太容易找到，有一種混亂的感覺，

一樓覺得聲音比較吵雜，比較愛二樓的座位，除了用餐外也要跟店內的彩繪拍張照啊！

　沐越Mu Viet越式料理（台北復興南店）　

粉絲頁　官網

電話：2-27112822

營業時間：11:30~14:30(最後點餐時間14：00)／17:30~22:00(最後點餐時間21：00)

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地址：台北市大安區復興南路一段144號

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