有誰不愛泰式料理的站出來!?

你看了本篇文章包準你愛上,強迫推銷中~啦啦啦!!!

 

用餐日期:2020/2/21

 泰滾Rolling Thai (南京概念店)

粉絲頁   官網

電話:02-2500-7333

營業時間:週一 ~日 11:30-15:00/17:00-1:00

地址:台北市中山區南京東路二段178號B1

訂位系統: https://inline.app/booking/-L2So4J1MvmydA9U2meF

 

 

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捷運松江南京站5號出口出來,大約步行3分鐘左右就會抵達,

來的路上你可以發現超多厲害美食,這次因為朋友的邀約終於有機會來吃,

 

先到櫃檯報到等帶位,因為疫情的關係要量體溫和酒精消毒才能進場,

健康安全有把關,

 

櫃台另一邊是超好拍照的沙灘風景,南洋風的夕陽是最迷人的,不過到這裡都還是前菜等級,厲害的在裡頭呢!

 

令我訝異的是一走進去便看到像叢林開起夜光派對一般的畫面,那畫面真的是美極了!

還真的有些興奮覺得像在叢林探險穿梭,真的推薦大家來用餐,光是裝潢就給滿分了~

 

其實~我不喜歡在燈光昏暗的地方用餐,完全遮擋了看美食的重點,

但是"泰滾"這裡我完全可以,這絕對不是我偏心阿~

 

不光是目前看到的這些部分,店內有包廂甚至可以看到牆上的圖樣都別有用心~實在是美翻了,

用餐的一大享受就是眼前也有這般美景相伴,

 

當然~叢林派對中絕對少不了的飲料吧檯,

有模有樣的一個小草屋,是不是很到味呢?!就差海浪聲便能身在其中,

 

覺得這裡的服務很貼心,每一個細項都會問得很仔細,像是有沒有不吃牛、香菜等等...

通常有選擇障礙的人就直接選擇組合餐,直接點四人商業午餐,吃不飽在加啦!

菜單低加啦

 

四人商業午餐

在等上菜的同時會來一籃的蝦餅,蝦餅的口感偏硬,越咀嚼越香,

 

招牌鴛鴦湯底(三選一)

 冬蔭功+綠咖哩(無加香菜)

因為朋友無法接受香菜,所以香菜就另外被端上來(笑),但是喜愛的朋友絕對懂這個味兒,

怎麼能少了這一味呢!?

 

冬蔭功是泰國的酸辣湯,也是我的愛之一,這裡湯頭味道我很滿意,味道非常濃厚酸辣滋味,

湯底煮開後別急著放食材,店員會幫大家盛出一小碗讓大家試喝看看味道是否OK,

 

發現這...冬蔭功湯頭裡面裡頭有一隻泰國大公蝦,好大一隻啊!!!

這~只有一隻到底要怎麼分給四個人啊?!(笑)

 

"綠咖哩"我一直以為只能配飯吃,原來也能當作湯底,湯底裡面有菇類和雞肉,不過雞肉都超小,

湯頭的奶味較為濃厚,裡頭一點點辣非常提味,這兩款的性質不太一樣,

不過綠咖哩的人氣勝過冬蔭功,奶香太逼人了啦!

 

 醬汁 

中間檸檬醬沾起來非常清爽且開胃,所有的食材都沾這個醬,完美無缺,另外兩款就比較少沾,

 

 泰拳蝦餅 

蝦餅爆炸好吃,一口咬下去整個很厚實且吃的到蝦子喔~

光吃"一個"內心就滿足不已了~建議上桌就先趁熱吃,搭配泰式醬更添風味,

 

 總合海鮮盤 

蛤蜊、白蝦、鯛魚片、曼波魚皮

 

白蝦新鮮殼超好剝,肉質是Q彈,不過一人一隻真的不夠塞牙縫,蛤蜊也很飽滿,

魚肉因為下鍋後,真的不容易找到...所以撈到一小片,

海鮮的部分挺少的,如果愛吃海鮮的朋友就另外單點吧!

 

 綜合火鍋盤 

花枝丸、飛魚卵福袋、起司金鑽

 

起司金磚咬起來非常香濃,裡面會有起司流出,真的太好吃了,

這味道你會一直記得,因為並不是每一家火鍋店都會有,

花枝丸也覺得特別Q彈,建議也別煮太久啦!

 

這個福袋大家一開始都在猜到底是什麼?原來是飛魚卵福袋,

這味道就是一般般...就像是一般魚漿那樣,

 

 五花豬肉片 

原本是牛肉豬肉各半,但是因為朋友不吃牛,所以就直接換成豬肉,

所以照片中就是2份豬肉的份量,

 

肉片不管下哪一鍋都好吃,只能說這裡的湯頭真的很棒,

 

 漫活野蔬 

使用木頭藍裝著青菜盤居然可以華麗登場,感覺等級從雜草變成靈芝的概念~完全不同等級,

份量不夠我們四個人分,所以我們又追加一籃,只能說青菜吸飽湯汁非常夠味呢!

 

 煙花豆腐 

煙花豆腐一上桌~我們根本目不轉睛,放在水裡的豆腐像是有了生命一樣飄呀飄,

不過也因為是豆腐,我們還在煩惱該怎麼下鍋才不會破壞美感~好棘手的一道菜,

但~吃起來就是豆腐味道,絕對不會煮久了變成豆干,所以撈起來的時候還請小心,

 

 逍遙饗菇 

綜合菇類聚集

 

 黃金豆皮 

吃火鍋絕對要有豆皮陪伴,

 

 泰國香米飯 

主食我選擇麵,所以白飯我沒嚐味道,

 

 媽媽麵 

別小看這麼小一包,下鍋煮後兩個碗都裝不下捏,

因為很喜歡綠咖哩的奶香味道,所以就煮了綠咖哩口味的媽媽麵~超讚!

 

 泰滾招牌奶茶 

飲料加購價+50

跟你說~這裡的奶茶超好喝,一定要點來喝喝看,不喝會後悔!

雖然在點選飲品時~店家說偏甜,但是我覺得這甜並不是死甜,完全可以接受,

大推這裡的招牌奶茶!!!

 

另外加點的我就特地拉出來,以免大家誤會了~

 泰滾招牌魚漿 

這魚漿真的挺特別,有專人來服務幫忙下鍋,

 

先在盤子上把魚漿分割好後,再把湯底淋在魚漿上讓他稍微成形,之後就通通下鍋,大約3~5分鐘可享用,

不過這味道真的挺特別,完全不知道該怎麼形容,口感有一點脆不會太軟嫩,

我個人不喜歡這味兒~

 

 南椰奶凍 

來這裡必點,你沒點"南椰奶凍"絕對是白來,我自己預測吃上3份都不是問題,

南椰奶凍使用一整個椰子去製作,吃起來非常的順口,椰子味道並不會過重,但是不愛椰子味的朋友還是不愛,

剛吃完熱呼呼的火鍋後來點冰涼甜點真的很棒,椰子旁邊還有椰子肉可以一起挖來搭配吃,

 

-Betty大碎念-

本身就非常愛泰國菜,真的是愛死了,所以泰滾真的很對我的味蕾,

鴛鴦鍋可以選兩種湯底,湯頭都濃郁好吃到沒話說,不管放入什麼食材都是超美味,

四人商業午餐真的能吃到飽,覺得挺超值的,不過這項餐點只限定平日的中午時間喔~

招牌奶茶跟南椰奶凍根本是必點,沒吃到沒喝到別說你來過,反正一句話~就是要來吃啊!

 

 泰滾Rolling Thai (南京概念店)

粉絲頁   官網

電話:02-2500-7333

營業時間:週一 ~日 11:30-15:00/17:00-1:00

地址:台北市中山區南京東路二段178號B1

訂位系統: https://inline.app/booking/-L2So4J1MvmydA9U2meF

 

以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考

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